Тендер №4
БУФЕТ в 4-ом павильоне
Режим работы:
- Будние дни – с 10:00 — 20:00.
- Выходные дни – с 10:00 – до закрытия павильона (с учетом уличной активности).
Условия:
- Иметь лицензию на организацию точек общепита.
- Оборудовать площадку всем необходимым для работы инвентарем (барные установки, столы, столики, мусорные баки, тенты, зонтики для улицы и т.д.).
- Партнер, помимо аренды, оплачивает коммунальные услуги (свет и вода), по счетчикам, установленным самостоятельно. Аренда оплачивается наперед, коммунальные платежи по счетчикам в конце месяца.
- Охранять территорию и свое оборудование, а также обеспечивать безопасность гостей.
- Убирать павильон, туалеты и содержать в чистоте свою зону во время работы (мусор на столиках и по залу неприемлем).
- Отвечать за техническую и пожарную безопасность на территории.
- Соответствовать общей концепции данной зоны. Дружелюбный общительный персонал, качественный сервис.
- Алкоголь: пиво, слабоалкогольные напитки в бутылках/банках – несовершеннолетним и пьяным продавать запрещено. Кухня минимальная: гриль, открытый огонь, печи, жарить и тушить в павильоне — запрещено.
- Эксклюзивы на работу с конкретными брендами и торговыми марками остаются за проектом.
- Партнер может проводит мастер-классы гостям проекта для привлечения дополнительной аудитории, предварительно согласовав график с куратором АПСФ. Любые другие инициативы приветствуются и обсуждаются.
- Так же предлагаем следить за общей программой проекта, чтобы делать специальные предложения и меню в рамках всего АПСФ.
На прилегающих территориях, а также в 4-ом павильоне, в рамках фестивалей, праздников и ярмарок могут появляться другие временные точки общепита.
Это открытый тендер по приему предложений и ресто-концепций для АПСФ.
Лучшее предложение станет победителем и получит возможность реализации на нашей площадке.
Спасибо за интерес к проекту.
Удачи всем!
Слава Фролова.
